iCheck®嘔吐毒(du)素定量快檢卡

(C/N: CS105-D)

1. 概要

脫氧雪腐鐮刀(dao)菌烯醇（Deoxynivalenol）又稱嘔吐毒素（Vomitoxin），由某些(xie)鐮(lian)刀菌屬(shu)產生(sheng)。嘔(ou)(ou)吐毒(du)(du)(du)素(su)(su)(su)是一種在(zai)(zai)(zai)小麥，大麥和(he)玉米中chang見的(de)(de)真菌毒(du)(du)(du)素(su)(su)(su)，在(zai)(zai)(zai)早(zao)期(qi)階段中，嘔(ou)(ou)吐毒(du)(du)(du)素(su)(su)(su)能導致(zhi)皮膚刺激(ji)、缺乏食欲、嘔(ou)(ou)吐，在(zai)(zai)(zai)后期(qi)，則會(hui)引起出血、消化(hua)道(dao)的(de)(de)壞疽、中樞(shu)神經(jing)系(xi)(xi)統問題，免疫(yi)系(xi)(xi)統的(de)(de)破壞，骨(gu)髓造血功(gong)能的(de)(de)減退(tui)以及脾(pi)和(he)生(sheng)殖功(gong)能減退(tui)等(deng)，對人類和(he)動(dong)物健康造成極da威(wei)脅(xie)。產生(sheng)嘔(ou)(ou)吐毒(du)(du)(du)素(su)(su)(su)的(de)(de)鐮(lian)刀菌普遍存在(zai)(zai)(zai)，嘔(ou)(ou)吐毒(du)(du)(du)素(su)(su)(su)的(de)(de)污染可以發生(sheng)在(zai)(zai)(zai)植物的(de)(de)生(sheng)長、收獲、加工、貯藏和(he)運(yun)輸等(deng)過程中，及時發現污染源是hao的預防嘔吐毒素污染的方法。我國規定豬、犢牛(niu)、泌乳期動(dong)物配合飼料中嘔吐毒(du)素不(bu)得(de)超過1000μg/kg，牛、家禽配合飼料中嘔吐毒素不(bu)得超過5000μg/kg。iCheck嘔吐毒素定(ding)量(liang)快(kuai)檢卡可以(yi)快(kuai)速定(ding)量(liang)的檢測玉米及其制(zhi)品中0-5000μg/kg(ppb)嘔吐毒素(su)的含量。

2. iCheck®嘔吐毒素(su)定量快檢卡測試包組成(cheng)

1. iCheck^®嘔吐毒素快檢卡（25個）
2. DON微孔（25個）
3. 稀釋緩沖液(ye)CSB-2（5mL）
4. 200µL吸頭（50個(ge)）
5. DON電子標定卡（1個(ge)）
6. 操作說明(ming)書

3. 試驗需要的設備

1）200µL 、1000µL微(wei)量移(yi)液(ye)器（各1支）

2）iCheck^® 定(ding)量快檢儀(帶(dai)零點校正片)

3）多(duo)用(yong)途旋轉(zhuan)搖(yao)床      

4）計時器                     

5) 電子稱              

6）純水，或二次蒸餾水           

7）漏斗              ;  

8）定性濾紙 

9）50mL離心管

4. 試(shi)驗前的準備(bei)與儀器標(biao)定

1）使(shi)用前將快檢(jian)卡、緩沖液和待(dai)檢(jian)樣(yang)品恢復至室溫30分鐘。

2）設備零點(dian)校(xiao)正(zheng)：將(jiang)零點(dian)校(xiao)正(zheng)片插入定(ding)量快檢儀測定(ding)室，點(dian)擊“零點校正”即(ji)可(ke)。

3）設備標定：將DON電子標定卡(ka)插入定量快檢儀卡(ka)槽中(zhong)，點擊(ji)讀取“進行標定”即可。測定時，不得將電子標定卡(ka)取(qu)出。

4）根據測定樣品數量(liang)，打開包裝袋，取出快檢(jian)卡和DON微孔，將DON微(wei)孔置(zhi)于微(wei)孔架上。

5. 樣(yang)品(pin)處理與檢測

1）稱取5.0g粉(fen)碎(20目過篩)的小麥（或者面粉）樣品于(yu)50mL離(li)心(xin)管(guan)中，加(jia)入25.0mL純(chun)水提取液，置(zhi)于旋轉搖(yao)床上(shang)旋轉振蕩(dang)提取5分鐘(zhong)(或用(yong)高(gao)速均質器均質1分鐘，或用手劇烈振蕩3分鐘)靜置1-2分鐘，用定性濾紙過濾。

2）取120μL稀釋緩沖液CSB-2于DON微孔中，加入(ru)濾液30μL，用(yong)移液器(qi)吸打5次混勻，取100μL加入到快(kuai)檢卡(ka)樣(yang)品孔中(zhong)。

3）37℃（±2℃）反應10分鐘后，立即將快檢卡放入定(ding)量(liang)快檢儀中，點擊“分析”讀數，即(ji)為樣品(pin)實際濃度。

6. 結(jie)果判定

1）檢(jian)測范圍：0-5000ppb，定量限500ppb。

2）此檢測卡(ka)為(wei)定(ding)量快檢卡(ka)，若控制線（C）無紅線(xian)出現，表(biao)明快檢卡失效。

3）嘔吐毒素測定(ding)值大于國家或內部*值(zhi)的80%，建議重新測定(ding)一次。如果(guo)還(huan)是大(da)于這些值，請(qing)用(yong)儀器法(fa)進(jin)行確認分析(xi)。

4）如果測定值為5000ppb，請將樣品提取液(ye)的濾液(ye)用純水進行稀釋，后(hou)定量快檢儀(yi)中(zhong)讀數乘以稀釋倍數，即為樣品(pin)實際濃度(du)。

7. 注意事項

1) 快(kuai)檢卡(ka)在保質(zhi)期內一次性(xing)使(shi)用。2-8℃冰箱保存(cun)使用(yong)前應平衡至室溫后再開袋使用(yong)。

2) 謹防快檢(jian)卡(ka)(ka)受(shou)潮，鋁箔包裝袋受(shou)損或快檢(jian)卡(ka)(ka)受(shou)潮后，檢(jian)測(ce)卡(ka)(ka)不要使用。

3) 盡量(liang)不(bu)要觸摸快檢卡(ka)中央(yang)的白色膜。

4) 所有溫育(yu)過(guo)程應(ying)避免陽(yang)光直(zhi)射。

5) 鋁箔包裝袋(dai)中的小包是干(gan)燥(zao)劑，不可誤服(fu)。

6) 超過保質期不可使用。