clover嘔吐毒素定量定性快檢速測卡

1. 概要(yao)

脫氧(yang)雪腐鐮刀菌(jun)烯醇（Deoxynivalenol）又(you)稱(cheng)嘔吐毒素（Vomitoxin），由某些鐮刀菌(jun)屬產(chan)生(sheng)。嘔(ou)吐(tu)(tu)毒(du)(du)素是一種(zhong)在(zai)小麥(mai)，大(da)麥(mai)和(he)(he)玉米(mi)中(zhong)(zhong)chang見的(de)真菌(jun)毒(du)(du)素，在(zai)早期(qi)階段中(zhong)(zhong)，嘔(ou)吐(tu)(tu)毒(du)(du)素能導(dao)致皮膚刺激、缺乏食欲、嘔(ou)吐(tu)(tu)，在(zai)后期(qi)，則會引起(qi)出血(xue)、消化道的(de)壞疽、中(zhong)(zhong)樞神經系統問題，免疫系統的(de)破(po)壞，骨髓造(zao)(zao)血(xue)功能的(de)減(jian)退以及(ji)脾和(he)(he)生(sheng)殖功能減(jian)退等(deng)，對(dui)人類和(he)(he)動物健(jian)康造(zao)(zao)成極da威(wei)脅。產(chan)生(sheng)嘔(ou)吐(tu)(tu)毒(du)(du)素的(de)鐮刀菌(jun)普遍存(cun)在(zai)，嘔(ou)吐(tu)(tu)毒(du)(du)素的(de)污染可以發生(sheng)在(zai)植物的(de)生(sheng)長、收獲、加工、貯藏(zang)和(he)(he)運輸等(deng)過程(cheng)中(zhong)(zhong)。中(zhong)(zhong)國(guo)規定玉米(mi)、小麥(mai)、大(da)麥(mai)及(ji)其(qi)制品中(zhong)(zhong)嘔(ou)吐(tu)(tu)毒(du)(du)素不(bu)得(de)超過1000μg/kg。iCheck®嘔(ou)吐毒素定性(xing)快檢卡可(ke)以快速篩選玉米及(ji)其制品(pin)中500-5000μg/kg(ppb)嘔吐毒素的含量。

2. 嘔(ou)吐毒素定性快檢卡測試包(bao)組成

1）iCheck®嘔吐毒素(su)快檢卡（25個(ge)）

2）DON微(wei)孔(kong)（25個）

3）稀釋緩(huan)沖液（5mL）

4）操作(zuo)說明書

3. 試(shi)驗需要的設備

1）200µL、1000µL微(wei)量移液(ye)器(qi)

2）計時器 

3）純水(shui)，或二次蒸餾水(shui)          

4）定(ding)性濾紙(zhi) 

5）50ml離心管

6）干式(shi)恒溫器(qi)

7）酶標板微孔架

4. 試驗(yan)前(qian)的(de)準(zhun)備與儀器(qi)標定

1）使用(yong)前將快檢(jian)(jian)卡、稀釋緩沖液和待檢(jian)(jian)樣品恢復(fu)至(zhi)室溫(wen)30分鐘。

2）根據測(ce)定樣品數量，打開(kai)包裝袋，取出快(kuai)檢卡和DON微孔，將DON微孔(kong)置于微孔(kong)架上(shang)。

5. 樣品處理(li)與檢測

1）稱取5.0g粉碎(20目過篩)的(de)玉米樣(yang)品于50mL離心管中，加入15mL 純水，置于旋轉搖床(chuang)上旋轉振蕩提取10分鐘或用手(shou)劇烈振(zhen)蕩3分鐘)，3000r/min離(li)心5分鐘后（或者靜置(zhi)），用定性(xing)濾紙過(guo)濾。

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